Rouge Les Larmes 2021
Carton de 6 bouteilles 75cl

Rouge Les Larmes 2021 – AOP Côtes de Provence La Londe

Les Larmes – Bio

Terroir :
Sélection parcellaire sur sols de schiste rouge.

Cépages :
Syrah et Mourvèdre

Note de dégustation :

• Œil : Robe grenat aux reflets violets

• Nez : Des senteurs de fruits noirs, notamment de mûres et de cerises. Puis des notes de vanille et de réglisse.

• Bouche : Ce vin offre une structure fine, à la fois longue et complexe, aux tanins délicats déployant des arômes de fruits rouges et d’épices provençales. Idéal pour accompagner les viandes rouges et la charcuterie.

Vinification :

Refroidissement de la vendange, macération pelliculaire à froid avant pressurage et fermentation thermorégulée en cuves. Elevage sur lies fines puis collage et filtration avant mise en bouteille

Certification :
Vin issu de l’agriculture biologique
Teneur en alcool : Vol. 13%