ÉDITION PRIVÉE - UNE SAISON À LA VALETANNE
Restaurant Éphémère
Une expérience culinaire unique au cœur des vignes, sous les étoiles de Provence.
Seulement 3 dates pour toute la saison, pas une de plus. Des moments rares, à réserver dès maintenant.
Parce qu’aucune soirée ne se ressemble, chaque édition a été imaginée autour d’une thématique, d’une ambiance et d’un menu
unique.
13 juillet • Le Feu
30 juillet • Les Origines
20 août • Soirée de Clôture
Trois rendez-vous pour découvrir le Château La Valetanne sous un regard différent, au fil de l’été.
NOTRE CONCEPT
Une table qui naît et disparaît
Le Restaurant Éphémère du Château La Valetanne est une table qui n’existe que le temps d’une soirée. Chaque soirée est une création où le chef invité, compose un menu unique en harmonie parfaite avec les vins du domaine, dans un cadre confidentiel et naturel.
Une parenthèse sensorielle au cœur d’une Nature préservée, joyaux de notre terroir.
Chef invité
Un chef pour accompagner nos saisons
Menu unique
Composé selon la saison et les produits du terroir
Intime & exclusif
Un cadre provencal et feutré, Pour un maximum de 40 convives
Accords parfaits
Chaque plat est sublimé par un vin du domaine
RÉSERVATION
Réserver une table
Notre restaurant éphémère vous accueille sur réservation uniquement. Merci de nous contacter par mail ou par téléphone pour réserver votre expérience.