Rosé 2025 – AOP Côtes de Provence La Londe
Cuvée Odéliane – Bio
Terroir :
Sélection parcellaire : Schiste, micaschiste et éclats de silex et peu d’argile.
Cépages : Principalement Grenache, Cinsault et Mourvèdre (5%)
Note de dégustation :
Œil :
Avec sa robe saumonée aux reflets argentés, ce vin attire immédiatement le regard.
Nez :
Subtil et élégant, mêlant des arômes de fleur d’agrume, et pêche blanche, de jasmin.
Bouche :
Une attaque fraîche gourmande et délicate, rehaussée d’une légère salinité avec une belle ligne de fleurs et fruits blanc. La finale, nous réconforte par sa douceur et sa facilité à le déguster.
Vinification :
Refroidissement de la vendange, macération pelliculaire à froid, fermentation thermorégulée en cuves, élevage sur lies fines, puis collage et filtration avant mise en bouteille. Certification biologique
Certification :
Vin issu de l’agriculture biologique
Teneur en alcool : Vol. 13,5%
88,50€
