Notre Terroir

Le Château La Valetanne, situé sur la commune de La Londe-les-Maures, au cœur de l’appellation Côtes de Provence, s’étend sur 14 hectares de terres d’exception. La Londe-les-Maures, une commune préservée de la côte varoise, bénéficie d’un microclimat unique, entre mer et montagne, offrant des conditions idéales pour cultiver des vignes de qualité.

Les capacités fantastiques de la Nature

Sur des coteaux exposés plein-sud regardant la Méditerranée, avec plus de 300 jours de soleil par an, baignés par le souffle du Mistral, on trouve un des rares endroits sur terre où il est possible d’élever un vin homogène, sublime, année après année…

Nos vignes provençales sont écologiques et nous mettons un point d’honneur, à entretenir et améliorer les vignes sans aucune forme de produits chimiques. Cela demande de nombreuses années d’expériences et de savoir-faire pour élever les vignes de ce terroir, fait d’ardoise, d’argile, de mica… et de très peu de terre végétale. Tout cela demande aussi beaucoup d’attention et de vigilance.

Un écrin unique en bord de Méditerranée

Situé au cœur de l’appellation Côtes de Provence La Londe, le terroir de La Valetanne tire sa singularité de sa proximité immédiate avec la Méditerranée. Ce microclimat maritime assure des températures estivales modérées et protège les vignes des gelées hivernales, créant des conditions idéales pour une maturation lente et homogène des raisins.

Les sols de La Valetanne, composés de schistes, d’argiles et de micaschistes, offrent un équilibre parfait entre minéralité et structure. Cette composition unique, associée à un ensoleillement généreux et à l’action assainissante du Mistral, se traduit par des vins au caractère affirmé et à la finesse remarquable.

Grâce à un engagement de longue date pour la préservation de cet environnement exceptionnel, chaque cépage est cultivé avec respect et passion, permettant d’exprimer toute la richesse et la diversité de ce terroir provençal d’exception.

Les cépages sélectionnés pour notre domaine

Au Château La Valetanne, nous cultivons cinq cépages principalement provençaux, choisis pour mettre en valeur la singularité de notre terroir. Chaque cuvée témoigne de notre engagement à produire des vins d’une grande finesse, reflétant la richesse et l’authenticité de la Provence.

Grenache noir

Cépage emblématique des terroirs ensoleillés, le Grenache Noir séduit par sa rondeur et ses tanins soyeux. Ses arômes envoûtants de poivre blanc, réglisse, cerise, myrtille et pruneau apportent élégance, chaleur et richesse, faisant de chaque dégustation une expérience raffinée.

Syrah

Cépage noble et expressif, la Syrah se distingue par ses arômes intenses de fruits rouges tels que la cerise, la groseille sauvage et la mûre, accompagnés de délicates notes de violette. Elle apporte au rosé un caractère unique grâce à ses tanins fins, tout en sublimant les saveurs d’herbes aromatiques, de poivre noir, de réglisse, de truffe et de vanille.

Cinsault

Séduit par son caractère délicatement épicé. D’une fraîcheur exquise, il libère des arômes subtils de fraise, évoquant la douceur d’un été provençal. Sa légèreté, mêlée à une élégance naturelle, dévoile une belle rondeur en bouche, témoignant de la richesse du raisin. Un cépage tout en finesse et en raffinement.

Mourvèdre

Le Mourvèdre enchante par sa richesse aromatique, mêlant les notes généreuses de framboise et de myrtille à des accents subtils de cannelle, de truffe et de romarin. En bouche, il offre une texture veloutée et une profondeur rare, sublimée par une robe somptueuse. Ce cépage solaire, qui s’épanouit idéalement face à la mer, incarne l’essence même de la Méditerranée, mêlant caractère et élégance intemporelle.

Rolle

Originaire des terres ensoleillées de Sardaigne, le Rolle est un cépage emblématique qui allie fraîcheur et intensité. Son bouquet envoûtant mêle des notes gourmandes de pomme croquante, de poire juteuse, de pêche délicate et de fleurs blanches, sublimées par une pointe d’agrumes vivifiants. Derrière sa légèreté se cache une belle profondeur aromatique et une structure harmonieuse.

Envie de déguster ?

Ces cépages se dévoilent pleinement à travers nos vins, une promesse d’élégance à savourer

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